Succès pour la vente aux enchères de la Sainte Catherine à Briouze

La 31ème édition de la traditionnelle vente de la Sainte Catherine s'est tenue le 25 novembre 2024 sous la halle du marché couvert de Briouze (Orne). Maître Rémi SIMHON de Boischaut SVV a dirigé avec professionnalisme cette vente aux enchères qui a réuni éleveurs et acheteurs autour de l'excellence de la race normande.

La vente, menée conjointement par Maître SIMHON et Pierre BONVARLET d'Origenplus, a présenté une vingtaine de bêtes de grande qualité, dont quatre culardes et huit laitières. Le moment phare de la journée fut l'adjudication de Tournesol, une magnifique laitière atteignant 2 500 €. Les culardes ont également suscité l'intérêt des acheteurs, notamment Rosalie du GAEC Foucault, adjugée à 8,10 € le kilo au G20 de Briouze.

La quasi-totalité des lots a trouvé preneur en à peine une heure, dans une ambiance dynamique portée par les crieurs. Les éleveurs ont particulièrement apprécié les frais de vente réduits, favorisant ainsi les échanges directs entre professionnels.
Cette vente réussie témoigne une fois de plus du dynamisme de la filière bovine normande et de l'importance des événements agricoles traditionnels dans la valorisation des races locales.

L'événement a été honoré par la présence remarquée de l'ancien Premier ministre Gabriel ATTAL, venu apporter son soutien à la filière d'élevage normande. Cette visite ministérielle a souligné l'importance des circuits courts dans l'agriculture française et la valeur de ces rendez-vous traditionnels.